Vegetarische frustratie

Sinds een paar jaar ben ik vegetarier. Daar zijn allerhande goede redenen voor, die je kunt googlen.

Ik ben echter geen vegetarier omdat ik niet van eten hou. Integendeel, ik ben dól op eten! Sterker nog, ik hou zelfs van koken (waarover op een ander moment zeker meer).

Maar ik hou tegenwoordig niet zoveel meer van restaurants. Nou ja, een keer een pizza vegariana/verdure is prima, maar reguliere restaurants zijn Zeer Teleurstellend voor de vegetarische gourmande. Je krijgt namelijk 9 van de 10 keer… geitenkaassalade!

Het lijkt wel alsof koksopleidingen in dit land maar 1 vegetarisch gerecht leren. Geitenkaassalade.

Een wit rondje op een bergje groene mesclum. Soms een schijfje komkommer of tomaat of -doe eens gek- sesamzaad! Maar het witte rondje op een bergje groen is het enige dat je krijgt.

Ik haat de fantasieloosheid die het uitstraalt met een passie van duizend brandende zonnen. Maar volgens Ezra Klein kan het nog erger.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: